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Brotback-Set mit 5 verschiedenen Sorten

Backdorf Häussler

verfügbar Nicht verfügbar
Artikelnummer: SWP500124

Normaler Preis 0,00 € 48,00 € Angebot

Produkt Details

Dieses tolle Brotback-Set bringt Abwechslung in Ihre Backstube! 

Mit diesen köstlichen Mehlmischungen, bestehend aus natürlichen Mehlen, gelingen Ihnen die saftigsten Brote wie vom Profibäcker. Für Brote mit Gelinggarantie und langer Frischhaltung. Sie möchten verschiedene Brote ausprobieren? Oder Sie legen Wert darauf, mehrere Mischungen im Haus zu haben? Dann ist dieses Set genau das Richtige für Sie!

Dazu erhalten Sie alles, was zum Backen benötigt wird. Neben einer Trockenbackhefe, ist auch ein Streumehl sowie ein Peddigrohrkorb enthalten.  Das Arbeiten mit Gärkörben hat dabei einen besonderen Reiz. Das Brot erhält eine schöne Form und die markante Korbmusterverierung. Mit diesem Set können Sie diese Art zu backen testen.

Brotmischung-Set bestehend aus:
- Schwäbisches Bauernbrot 1 kg
- Schwäbisches Dinkelbrot 1kg
- Würziges Kartoffelbrot 1 kg
- Rustikales Dinkel-Saatenbrot 1 kg
- Rustikales Zwirbelbrot 1 kg

Rezept jeweils auf der Rückseite der Mehlmischung!

Ideal auch als Geschenkidee!

  • Abwechslung in der Backstube
  • natürliche Mehlmischungen
  • inkl. Rezeptideen
  • direkt loslegen


Informationen zu den enthaltenen Produkten:

Schwäbisches Bauernbrot 1 kg
Zutaten: Weizenmehl, Dinkelmehl, Roggenmehl, Sauerteig, Salz, Brotgewürz.
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 1.377 kJ / 329 kcal
Fett 1,70 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,58 g
Kohlenhydrate 66,00 g
davon Zucker 1,52 g
Ballaststoffe 5,40 g
Eiweiß 11,00 g
Salz 2,00 g
Allergene: Enthält glutenhaltige Getreidekörner.
MDH: 01.07.2021


Würziges Kartoffelbrot
Zutaten: Weizenmehl, Kartoffelflocken, Sonnenblumenkerne, Sesam, Kürbiskerne, Sojaschrot, Salz, Natursauerteig.

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 1.493 kJ / 353 kcal
Fett 3,52 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,81 g
Kohlenhydrate 66,18 g
davon Zucker 0,92 g
Ballaststoffe 3,18 g
Eiweiß 12,10 g
Salz 1,90 g
Allergene: Enthält glutenhaltige Getreidekörner.
MDH: 01.08.2021


Rustikales Dinkel-Saaten-Brot 1 kg
Zutaten: Dinkelmehl, Sesam, Leinsamen, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Kartoffelflocken, Salz, Natursauerteig.
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 1.666 kJ / 399 kcal
Fett 15,40 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,10 g
Kohlenhydrate 50,00 g
davon Zucker 1,10 g
Ballaststoffe 6,50 g
Eiweiß 14,00 g
Salz 2,00 g
Allergene: Enthält glutenhaltige Getreidekörner.
MDH: 01.08.2021


Rustikales Zwirbelbrot 1 kg
Zutaten: Weizenmehl, Dinkelmehl, Sauerteig, Salz.
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 1.666 kJ / 399 kcal
Fett 15,40 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,10 g
Kohlenhydrate 50,00 g
davon Zucker 1,10 g
Ballaststoffe 6,50 g
Eiweiß 14,00 g
Salz 2,00 g
Allergene: Enthält glutenhaltige Getreidekörner.
MDH: 20.03.2021


Schwäbisches Dinkelbrot 1 kg
Zutaten: Dinkelmehl, Roggenmehl, Speisesalz, Natursauerteig
Hinzuzufügende Zutaten: Wasser, Hefe, Essig, Joghurt
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 1.445 kJ / 340 kcal
Fett 1,70 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,23 g
Kohlenhydrate 67,90 g
davon Zucker 0,65 g
Ballaststoffe 4,00 g
Eiweiß 12,50 g
Salz 2,05 g
Allergene: Enthält glutenhaltige Getreidekörner.
MDH: 15.06.2021


Streumehl 1 kg
Zutaten: Feine Weizengrießkleie.
Nährwertangaben je 100 g Streumehl
Brennwert 1.116 kJ / 270 kcal
Fett 4,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 18,0 g
davon Zucker 1,9 g
Ballaststoffe 45,6 g
Eiweiß 16,0 g
Salz 0,0 g

Allergene: Enthält glutenhaltige Getreidekörner.
MDH: 27.04.2021

Trockenhefe
Nährwertangaben je 100 g 
Brennwert 1.485 kJ / 355 kcal
Fett 5,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 19,0 g
davon Zucker 14,0 g
Ballaststoffe 43,5 g
Eiweiß 43,5 g
Salz 0,3 g
Dieses Produkt enthält keine laut Gesetz kennzeichnungspflichtigen Zutaten , die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können

MDH: 27.05.2022

Hersteller aller Zutaten: 
Karl-Heinz Häussler GmbH
Nussbaumweg 1
88499 Heiligkreuztal
Deutschland
Telefon +49 73 71 - 93 77 - 0

Brotback-Set mit 5 verschiedenen Sorten

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